Посуда для приготовления кофе

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Френч пресс для кофе

Рисунок кофейника и чашки кофеПрименение френч-пресса для заваривания кофе значительно облегчает нам жизнь. Ведь он позволяет получить любимый напиток самым простым способом. Поэтому его предпочитают использовать не только дома, но и в офисе там, где нет кофемашины, сварить кофе в турке не представляется возможным, а растворимый кофе пить совсем не хочется.

Что такое френч-пресс для кофе

Френч-пресс или плужнерный кофейник - это стакан объемом от 0,35 л с ручкой, крышкой, поршнем и фильтром. Впервые он стал применяться в конце 19 века во Франции именно поэтому его еще называют французским кофейником.

Как правильно заваривать кофе во френч-прессе

  1. Осторожно обдайте колбу френч-пресса кипятком, чтобы она прогрелась. Протрите насухо.
  2. Насыпьте 3 чайные ложки кофе крупного помола на каждую чашку воды. Учитывайте объем вашего заварника. Если вы любите кофе со специями, добавьте и их.
  3. Закипятите воду дайте ей секунд 10 на остывание, залейте в колбу с кофе. Вода не должна подниматься выше чем на 2 см до края кофейника. Засеките время.
  4. Аккуратно перемешайте кофе в френч-прессе. На поверхности образуется красивая крема орехового цвета.
  5. Закройте кофейник крышкой, поршень-фильтр при этом должен слегка касаться края кофе.
  6. Через 4 минуты медленно опустите поршень и разлейте кофе по предварительно подогретым чашкам. Кофейная гуща должна остаться в кофейнике, а нежная пенка перекочевать в чашки.
    Содержание кофеина в кофе можно регулировать временем заваривания, чем оно больше, тем более крепким получается кофе.

Помимо простоты использования есть и другие достоинства использования френч-пресса для кофе.

  • Во-первых, данная технология заваривания позволяет наиболее точно и полно раскрыть вкус и аромат изысканных сортов кофе. Благодаря бережному и мягкому завариванию кофейные зерна раскрывают свой собственный вкус, напиток не получает посторонних привкусов.
  • Во-вторых, кофе, приготовленный во френч-прессе, сильно отличается от заваренного другим способом. Он менее густой, не имеет характерной для приготовленного в турке кофе кислинки и горчинки. 
  • В-третьих, вы сами можете регулировать какой крепости кофе вам пить. Дело в том, что экстракция кофеина зависит от времени заваривания. И желающие свести его к минимуму просто уменьшают время экстракции.
  • В-четвертых, френч-пресс легко мыть и можно всегда взять с собой.

Недостатком же является достаточно хрупкая колба, с которой следует обращаться очень осторожно.

Теперь вы знаете, что получить ароматный напиток, обладающий прекрасным вкусом, имеющий нежную крема, достаточно просто, если у вас есть хороший кофе крупного помола, а также само устройство, которое используется для заваривания — френч-пресс. Мы рекомендуем вам купить заварник, если у вас его еще нет,  и попробовать самим.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Читайте также:

Как готовить чай во френч-прессе

Как приготовить кофе в френч-прессе

Как сделать мороженое в домашних условиях - рецепт мороженого из зеленого чая

Как сделать напиток тархун в домашних условиях

Френч-пресс. История. Состав.

Маффины на кефире с творожно-лаймовой начинкой

Как сделать капучино в домашних условиях

Рецепты кофе неспрессо: Анисовый латте

Домашний свекольный квас рецепт приготовлении

Как заварить кофе с имбирем - рецепт

Чай вчера, сегодня, завтра

Кофейник френч-пресс: история создания, принцип действия, советы по выбору, достоинства и недостатки

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Правильное обслуживание кофемашины

Расплавилась от работы кофеваркаКаждый человек, в целях облегчения своей жизни или при желании внести изящную нотку в свой домашний интерьер, обеспечивает себя разнообразной бытовой техникой. Кофемашина на сегодняшний день занимает свое почетное место среди распространенных бытовых устройств. В офисе, баре, кафе и даже дома она дает возможность насладиться прекрасным ароматом и потрясающим вкусом настоящего напитка.

Как любая техника, кофемашина так же требует бережного отношения к себе. Далеко не каждый из нас имеет представление о внутреннем устройстве этого варочного прибора, да и необходимости в этом нет. Нужно знать главное, а именно: для того чтобы обеспечить добросовестную работу кофемашины на долгосрочный период необходимо проводить систематический профилактический сервис оборудования. Но никто не хочет думать о том, что их любимый предмет быта может сломаться в скором времени и, как правило, игнорируют эту рекомендацию.

Очень хорошо, если кофемашина не дает сбоев и отлично работает. Если все-таки агрегат начал функционировать некорректно или вообще перестал включаться, то необходимо сразу же обратиться в специализированную компанию по устранению неполадок.

Следует выбирать фирму, которая осуществляет ремонт кофемашин вашей марки и, желательно, имеет сертификат от производителя вашей марки прибора. Только высококвалифицированные специалисты сервиса смогут провести диагностику устройства, что поможет выяснить причину поломки, а затем произведут качественный ремонт. При необходимости они заменят вышедшие из строя комплектующие прибора или «поправят» сбой программного обеспечения.

Многие забывают, что многофункциональность современного агрегата для варки кофе обеспечивает встроенный микропроцессор, который требует бережного отношения и не терпит дилетантов. Поэтому, для тех обладателей устройств по приготовлению кофе, которые все-таки хотят произвести ремонт самостоятельно существует только одна рекомендация – внимательно прочтите инструкцию, в которой есть порядок устранения типовых неполадок. Если после проведения процедур аппарат не работает, то вызывайте специалистов.

Помните, что совершая неправильные действия по устранению неполадок работы своего устройства, можно и вовсе усугубить положение и полностью вывести оборудование из строя. А это приведет еще к большим финансовым тратам на ремонт, а то и покупку нового агрегата.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Читайте также:

Что делать, если сломалась кофемашина?

Как самостоятельно почистить кулер для воды

Почему выгодно покупать бытовую технику в интернете?

Как приготовить сладкий пирог в мультиварке быстро и вкусно

Вред энергетических напитков или с помощью каких продуктов повысить работоспособность не навредив своему организму

Как приготовить пиццу в мультиварке Редмонд (Redmond)

Оригинальный рецепт приготовления баранины с добавлением кофе

Нежная телятина тушеная в кофейном соусе

Интересная закуска к праздничному столу или чем закусывали водку русские цари 

Приготовление первых блюд в мультиварке

Как приготовить мясо быстро и вкусно или свиные отбивные в духовке

Как выбрать хорошую мультиварку

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Что делать, если сломалась кофемашина?

Кофемашина сломаласьКофемашина – это такая же бытовая техника, которой свойственны поломки. И чтобы не остаться с утра без ароматной чашечки кофе, лучше всего приобретать кофемашину надежного и проверенного производителя. Покупая кофеварку, холодильник или другую технику известного бренда, мы получаем гарантийное сервисное обслуживание.

Каковы же причины поломки?

Случаются незначительные поломки, справиться с которыми вы можете самостоятельно. Прежде чем приступить к ремонту, внимательно почитайте инструкцию и ознакомьтесь с детальным строением техники.

Если вода протекает, то, возможно, потеряло эластичность или треснуло уплотнительное кольцо. Эластичность может потеряться из-за отложения солей, тогда нужно провести декальцинацию кофеварки специальными средствами.

Если струя стала тоньше, то, скорее всего, засорился фильтр и его также надо очистить специальными химическими средствами.

Если кофемашина не реагирует при нажатии кнопок, то возможно, они просто загрязнились. Если после очистки ничего не поменялось, необходимо вызвать специалиста. Это нужно делать при серьезной поломке любой техники и лучше доверить ремонт сервисному центру.

Если кофемашина трещит, шипит, а кофе не варится, тогда проверьте подачу нагрева воды. Возможно, засорилась система трубок, которую также необходимо прочистить специальными средствами. Бывают сбои у датчиков.

Если кофеварка не включается вовсе, то проверьте шнур. Возможно, вы вообще забыли его включить, а может он где-то перегнулся или оборвался. Могли сгореть системы защиты от перепада напряжения.

Если вы остались без кофе, не затягивайте с ремонтом – вам дешевле обойдется.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Читайте также:

Как самостоятельно почистить кулер для воды

Почему выгодно покупать бытовую технику в интернете?

Как приготовить сладкий пирог в мультиварке быстро и вкусно

Вред энергетических напитков или с помощью каких продуктов повысить работоспособность не навредив своему организму

Как приготовить пиццу в мультиварке Редмонд (Redmond)

Оригинальный рецепт приготовления баранины с добавлением кофе

Нежная телятина тушеная в кофейном соусе

Интересная закуска к праздничному столу или чем закусывали водку русские цари 

Приготовление первых блюд в мультиварке

Как приготовить мясо быстро и вкусно или свиные отбивные в духовке

Как выбрать хорошую мультиварку

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Почему выгодно покупать бытовую технику в интернете?

Кофе варки Jura Современный интернет развивается стремительными темпами. Покупатели активно обращаются к интернету, уверенно заказывают товары и услуги при помощи сайтов. По мнению экспертов, электронная коммерция оказала серьезное влияние на сектор обычных офлайн-продаж. В настоящее время покупателям нет особенной разницы, как приобретать товары онлайн или офлайн. Две эти сферы больше не конкурируют, а удачно дополняют друг друга и дарят потребителям новые возможности.

Исследователи сходятся во мнении, что российские покупатели пока предпочитают торговые центры покупкам в интернете. Так, 28% жителей Британии еженедельно выбирают товары в сети, а такой же показатель покупок среди россиян составляет лишь 12%.

На примере покупки профессиональной бытовой техники – кофемашины – рассмотрим, как современные тенденции отражаются на работе интернет-магазина по продаже кофемашин www.jura-boutique.ru.

Кофемашина – современное кофейное оборудования для приготовления кофе и его всевозможных вариаций. Профессиональное кофейное оборудование приобретают владельцы баров, кофейн, ресторанов и офисов крупных компаний.

Швейцарская компания JURA – мировой лидер по производству полностью автоматических кофемашин, создала линейку кофемашин для домашнего использования. Изучив историю онлайн-продаж магазина jura-boutique.ru, эксперты выявили причины клиентских предпочтений:

  • КАЧЕСТВО. В электронном каталоге товаров интернет-магазина www.jjura-boutique.ru представлена максимально подробная информация о кофемашинах швейцарской компании JURA с техническими характеристиками. Покупателям предлагается скачать полное руководство по эксплуатации, посмотреть фотографии. Это увеличивает доверие к интернет-магазину и позволяет максимально подробно познакомиться со спецификой кофемашин еще до звонка консультанту.

  • ГАРАНТИИ. На фирменные кофемашины JURA производителем установлена гарантия 24 месяца. Внушительный срок гарантии свидетельствует о качестве кофемашин. Например, кофемашина GIGA 5 класса отвечает самым современным стандартам производительности и качества. Тестовые испытания новинки проходили в несколько этапов, всего было приготовлено 45 000 чашек кофе перед запуском кофемашины в серийное производство.

  • ЦЕНЫ. Интернет-магазин jura-boutique.ru продает лучшие кофейные товары по привлекательным ценам, регулярно проводит различные акции, делает скидки на товары, а также дарит своим покупателям дисконтные карты. Вместе с кофемашиной JURA продается качественный итальянский кофе в зернах INTO Caffe, фирменные аксессуары, которые дополнят функционал кофемашины и позволят готовить разнообразные кофейные напитки. Еще один плюс – возможность заказать одновременно с кофемашиной фильтры для воды и таблетки для автоматической чистки от кофейных масел.

  • СЕРВИС. Удобство для клиентов – основное преимущество сервиса интернет-магазина www.jura-boutique.ru. Сайт позволяет быстро найти необходимый товар и сделать сравнительную характеристику заинтересовавших моделей. Важная опция – наличие онлайн-консультанта на сайте.

    Покупая кофемашины JURA, клиент получает высококачественное сервисное обслуживание. Все приобретенные в интернет-магазине кофемашины официально импортируются в Россию и страны СНГ. Производитель гарантирует качество и обещает бесплатное сервисное обслуживание в авторизованных сервисных центрах.

  • ДОСТАВКА. Сумма доставки рассчитывается от стоимости заказа. Плюс данного интернет-магазина – наличие бесплатной доставки кофемашин по Москве. Время доставки кофейных товаров по столице составляет один рабочий день, а по России зависит от удаленности города – от трех до семи рабочих дней. Для удобства клиента товар также можно забрать на пункте самовывоза.

Эксперты считают, что российский рынок интернет-торговли отстает от мирового. Однако он интенсивно развивается и все быстрее перенимает передовые тенденции и опыт.

Хотите быть продвинутым покупателем? Выбирайте фирменные интернет-магазины!


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Читайте также:

Как приготовить сладкий пирог в мультиварке быстро и вкусно

Как приготовить пиццу в мультиварке Редмонд (Redmond)

Оригинальный рецепт приготовления баранины с добавлением кофе

Нежная телятина тушеная в кофейном соусе

Интересная закуска к праздничному столу или чем закусывали водку русские цари 

Приготовление первых блюд в мультиварке

Как приготовить мясо быстро и вкусно или свиные отбивные в духовке

Как приготовить осетинский пирог с сыром

Бездрожжевая пицца Минутка - быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Как выбрать хорошую мультиварку

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Капсульные кофемашины: знакомимся!

Отличия капсульной кофемашины

Капсульные кофемашины появились на отечественном рынке сравнительно недавно – лишь несколько лет назад, однако у многих до сих пор не было времени или желания познакомиться с этой техникой поближе. И вот теперь, когда все страсти вокруг этих бытовых приборов поутихли, а цены, как на сами аппараты, так и на капсулы, – заметно снизились, имеет смысл наконец-то узнать о них чуть-чуть больше. Этим мы сегодня и займемся!

Пожалуй, начать стоит с того, что патент на изобретение капсульной кофемашины был получен еще в 1978 году. Но вот широкое распространение такая техника и приготовление с ее помощью кофе получила лишь спустя десяток лет. В Россию же эта технология в массовом понимании пришла и того позже, хотя определенный плюс в этом есть – сегодня мы можем покупать уже достаточно совершенные в техническом плане и многофункциональные кофемашины. К примеру, некоторые из них могут работать уже не только с капсулами кофе, но и с молоком, взбивая или подогревая его...

Решительно все современные капсульные кофемашины в своей работе используют капсулы с кофе. По сути, – это порция жаренного натурального молотого кофе, которая была упакована в прессованную бумагу или же алюминий (возможны комбинации этих материалов). Кроме кофе в каждой подобной капсуле находится специальный инертный газ, который характеризуется очень низкой химической активностью. Кстати, именно за счет этого, даже при достаточно длительном возможном хранении капсул (от 9 до 16 месяцев – все зависит от материала, который использовался для упаковки и купажирования) исключено окисление напитка и ухудшение его вкусовых или ароматических качеств.

После того, как капсула с кофе будет загружена в кофемашину (каждый современный производитель кофемашин выпускает свои капсулы) она будет проколота, и кофе под большим давлением, смешиваясь с водой и, возможно, молоком, отправиться прямиком в чашку. Кстати, вся эта процедура не займет более 30-60 секунд.

Как выбрать капсульную кофемашину

После предварительного знакомства с капсульными кофемашинами, пару слов стоит сказать о тех факторах, на которые непременно стоит обращать внимание, выбирая подобную технику:

  • контейнер для воды (важно обратить внимание не только на его общий объем – лучше, если он будет превышать, хотя бы литр, но и простоту извлечения из корпуса, ведь доставать резервуар вам придется достаточно часто);
  • давление помпы (сам принцип работы любой кофемашины построен на том, чтобы через капсулу с кофе проходила под давлением горячая вода, это самое давление не должно быть меньше, чем 15 бар);
  • мощность (тут все очень и очень просто – чем больше мощность у выбранной вами капсульной кофемашины, тем быстрее она сможет приготовить для вас ароматный напиток);
  • дополнительные функции (автоматическое отключение и удаление капсул – эти и прочие подобные функции приветствуются), т.д.

Какие бы капсульные кофемашины не показались вам наиболее привлекательными, стоит поискать их в Интернет-магазине 1Sifon.ru!


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


 

Читайте также:

Как выбрать кофеварку

Теперь у вас есть доступ к широкому ассортименту профессионального оборудования

Кофемашина - мечта любого кофемана

Как выбрать оборудование для барной стойки

Нержавеющая посуда - взгляд в будущее

Бытовая техника в магазине OZONTO

Где отремонтировать кофемашину?

Морозильные камеры – вещь, без которой нельзя жить

Oregon Scientific BAR339DP - стильный синоптик для дома

Секреты успеха рестораторов

Многое ли решает бренд кофемашины?

Выбираем водонагреватель

Установка кофейных автоматов

О Coffee-klatsch.ru

Сайт Coffee-klatsch.ru создан энтузиастами, любителями кофе.

Приглашаем к сотрудничеству всех, кого кофе не оставляет равнодушным.

Контакты

coffee@coffee-klatsch.ru

Skype: valeri-es

coffee-klatsch.ru

Подписка на интересные новости

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2018. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации

Поиск