Как сделать мороженое в домашних условиях - рецепт мороженого из зеленого чая

ЗЕленое мороженое из чая Ингредиенты для приготовления мороженого в домашних условиях из зеленого чая:

6 яиц;

100 гр сахарной пудры;

1/3 стакана крепко заваренного зеленого чая;

1 ч. ложка соевого соуса;

1 ч. ложка лимонного сока;

1 стакан 33% -ных сливок;

веточки мяты для украшения.

Как приготовить:

Для приготовления по нашему рецептумороженого в домашних условиях из зеленого чая возьмите охлажденные яйца и отделите белки от желтков.
Добавьте в белки 1/2 часть сахарной пудры и взбейте до плотной пены.
Яичные желтки смешайте с крепко заваренным зеленым чаем, соевым соусом и лимонным соком.
Всыпьте оставшуюся сахарную пудру и перемешайте. Поставьте на водяную баню и взбивайте до крепкой пышной пены.
Взбейте сливки до крепкой пены.
Осторожно перемешивая, соедините все ингредиенты и выложите в форму. Поставьте в холод на 1-2 часа.
Готовое мороженое выложите в вазочки или креманки, украсьте веточкой мяты или свежими ягодами и подавайте.

Также как и мороженое, сделанное в домашних условиях охлаждающим эффектом обладает айс-кофе.

Зеленый чай очень популярен в Японии. Порошковый чай "матча" сегодня используется, как приправа к различным десертам. А также он является "главным героем" традиционной японской чайной церемонии, а приготовление и употребление этого чая у дзен-буддистов превратилось в ритуал. Когда вы захотите воспользоваться услугой суши заказ на дом, закажите и зеленый чай, заварить его вы сможете самостоятельно и насладиться ароматом и вкусом, где бы вы не были в Санкт-Петербурге, Краснодаре или Москве.

И присылайте нам свои рецепты мороженного с зеленым чаемна Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Вернуться к списку рецептов блюд к чашечке кофе >>

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":

Ролл с грецкими орехами и медом

Японская кухня - рецепт нигири или как приготовить суши в домашних условиях

Эклеры с кофейным кремом

Как сделать безе дома - рецепт торта безе с орехами в духовке

Как приготовить пиццу в мультиварке Редмонд (Redmond)

Кофе Shmeleff с лимонником китайским и черникой

Рецепт фруктового десерта с йогуртом Фантазия

Приготовление первых блюд в мультиварке

Творожный десерт с желатином и фруктами Тропик

Салат Царский с креветками, кальмарами и красной икрой