Главная Некофейные рецепты Что можно сделать из клубники

Поиск по сайту

Подписка на интересные новости:

 

Coffee-klatsch.ru

МЫ В СОЦ. СЕТЯХ


26.06.2014 17:13

Что можно сделать из клубники

Что ожно сделать из клубникиКак известно, клубника является ягодной культурой, которую можно выращивать не только на дачных участках, но и собирать, пользуясь даром природы, на полянах. Клубника отличается сочными ярко-красными плодами конической формы, обладает сладким вкусом и изумительным ароматом.

Свежие ягоды клубники потребляют в пищу, в кондитерском производстве используют для вин, ликеров.

Итак, что же можно сделать из клубники? Об этом и расскажем более подробно.

Домашний торт Клубника со сливками

Во-первых, можно приготовить вкусный домашний торт под названием «Клубника со сливками». Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

бисквит,
1 кг клубники,
500 гр сметаны,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан воды,
желатин.


Приступаем к процессу приготовления

  1. Размочите желатин в воде, следуя инструкции, указанной на упаковке. Далее, когда желатин полностью растворится, полученный раствор процедите, используя для этого марлю.
  2. Затем смешайте его со сметаной и сахаром. Хочется заметить, что если желатин является быстрорастворимым, то ингредиенты должны быть одной температуры.
  3. Далее возьмите небольшое количество заранее очищенных ягод, разрежьте их пополам и уложите на дно формы.
  4. Затем залейте ягоды тонким слоем ранее приготовленного сметанного желе, после чего поставьте форму в холодильник на несколько минут.
  5. Когда слой, так сказать, «схватится», высыпьте в форму оставшуюся часть клубники, при всем при этом равномерно ее распределяя.
  6. Далее возьмите бисквит и сломайте его на небольшие кусочки, после чего выложите поверх ягод.
  7. Залейте еще раз сметанным желе. Затем снова уберите в холодильник. По истечении пары часов торт «Клубника со сливками» будет готов к употреблению.

Важно знать о том, что для того чтобы достать приготовленный десерт из формы, нужно всего-навсего поместить посуду в горячую воду на несколько секунд, перевернув на блюдо.

Клубничное варенье без варки

Во-вторых, можно приготовить варенье, которое не требует процесса варки.

  1. Возьмите клубнику и сахарный песок поровну. Перекрутите оба продукта на мясорубке и поместите в стерильные банки.
  2. Затем сверху насыпьте дополнительный слой сахарного песка, так сказать, «для консервации», после чего банки со своеобразным вареньем можно убрать на хранение в холодное место. Это может быть как холодильник, так и погреб. Если этого не сделать, тогда заготовки покроются плесенью.
  3. Подобное варенье можно употреблять как отдельный продукт, так и добавлять в кефир. Таким образом, получится своеобразный питьевой йогурт.

В заключение хочется сказать о том, что из ягод клубники можно приготовить отменные десерты не только летом, но и зимой. Для этого лишь необходимо заморозить свежую клубнику.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":

 

Рецепты десертов к кофе:

Торт Наполеон - классический рецепт: из слоеного теста с заварным кремом и грецкими орехами в домашних условиях

Как приготовить заварные пирожные с кремом

Ролл с грецкими орехами и медом

Сладкие роллы с фруктами и блинами в домашних условиях

Творожный десерт с желатином и фруктами Тропик

Рецепт фруктового десерта с йогуртом Фантазия

Кофейные маффины с шоколадом

Кекс творожный с изюмом - рецепт приготовления

Ноктюрн - торт с черносливом и орехами

Фруктовый десерт "Ягодная полянка"

Торт Тирамису - классический рецепт приготовления в домашних условиях

Как приготовить сладкий пирог в мультиварке быстро и вкусно

Как приготовить йогурт в мультиварке

 

 

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Приятного кофепития!

Coffee-klatsch.ru

 

 

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2016. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации.