Главная Некофейные рецепты Хрустящие мешочки с креветками

Поиск по сайту

Подписка на интересные новости:

 

Coffee-klatsch.ru

МЫ В СОЦ. СЕТЯХ


23.08.2013 10:23

Хрустящие мешочки с креветками

Мешочки с креветкамиИнгредиенты для приготовления хрустящих мешочков с креветками:

200 гр пшеничной муки;
1 стакан воды;
200 гр креветок;
0,5 стакана растительного масла;
0,5 стакана жирных сливок;
1 ст. ложка красной икры;
соль по-вкусу.
 

Как приготовить:

  1. Для приготовления по нашему рецепту блюда японской кухни - хрустящих мешочков с креветками разделите муку на две части и рассыпьте по двум мисочкам.
  2. Вскипятите 0,5 стакана воды и добавьте в одну миску с мукой. Замесите.
  3. Во вторую миску добавьте ледяную воду и также замесите.
  4. Соедините тесто и, накрыв салфеткой, оставьте на 15 минут.
  5. Очистите от панцирей креветки, удалите кишечную вену и проварите в подсоленной воде 1-2 минуты, откиньте на дуршлаг.
  6. Сформируйте из теста колбаску толщиной 3 см, разделите ее на 8 кусочков величиной с грецкий орех.
  7. Обваляйте кусочки в муке и раскатайте тонкими кружочками.
  8. На каждый кружок выложите по 2-3 креветки, сложите тесто в виде мешочка, выложите на стол и посыпьте мукой. Оставьте на 20 минут, накрыв предварительно салфеткой.
  9. Влейте в сковороду 0,25 стакана растительного масла и разогрейте. Поставьте в масло мешочки "хвостиками" вверх и залейте холодной водой так, чтобы они были покрыты на половину.
  10. Тушите под крышкой 3 минуты.
  11. Оставшееся масло по каплям влейте в на мешочки и тушите еще 10 минут, пока вода не выпариться и мешочки не станут хрустящими.
  12. Для приготовления соуса к хрустящим мешочкам с креветками вскипятите сливки и варите до загустения при постоянном помешивании 5 минут. Снимите с огня и добавьте красную икру, перемешайте.

Подавать хрустящие мешочки с креветками рекомендуется расставив их на тарелке вокруг мисочки с теплым соусом. Из напитков подойдет зеленый чай или чашечка кофе. Мы поделились с вами рецептом блюда из японской кухни. Если вы любите разнообразие или приверженцы итальянской кухни сделайте заказ пиццы в Перми или любом другом городе или попробуйте приготовить бездрожжевую пиццу Минутка, которая готовится на сковороде за 10 минут.

Прислаите нам свои варианты рецептов хрустящих мешочков с креветками или других блюд японской кухни на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Вернуться к списку рецептов блюд к чашечке кофе >>

Читайте также:

Сладкие роллы с фруктами и блинами в домашних условиях

Блюда японской кухни: омлет в виде ролла с копченым угрем

Японская кухня - рецепт нигири или как приготовить суши в домашних условиях

Как приготовить правильный рис для суши и роллов

Нежная телятина тушеная в кофейном соусе

Как сделать мороженое в домашних условиях - рецепт мороженого из зеленого чая

Ролл с грецкими орехами и медом

Эклеры с кофейным кремом

Куриный пирог с грибами Лоранский

Яйца Бенедикт рецепт быстрого и вкусного завтрака

Как сделать безе дома - рецепт торта безе с орехами в духовке

Как приготовить пиццу в мультиварке Редмонд (Redmond)

Кофе Shmeleff с лимонником китайским и черникой

Рецепт фруктового десерта с йогуртом Фантазия

Приготовление первых блюд в мультиварке

Творожный десерт с желатином и фруктами Тропик

Салат Царский с креветками, кальмарами и красной икрой

 

 

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Приятного кофепития!

Coffee-klatsch.ru

 

 

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2016. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации.