Главная Все о кофе История кофе Как кофе пришел в Европу. Исторические факты, связанные с появлением кофе в разных странах

 

 

Поиск по сайту

Подписка на интересные новости:

 

Coffee-klatsch.ru

МЫ В СОЦ. СЕТЯХ


Как кофе пришел в Европу

Путешествие кофеЕвропа узнала о кофе от итальянского врача и ботаника Просперо д'Альпино. По возвращении из путешествия в Египет, где он сопровождал посла из Венеции, в 1592 году д'Альпино впервые описал "арабское лекарство" - кофе. Спустя 20 или 40 (по разным источникам) лет в Венеции открылась первая в Европе кофейная лавка. Конечно, посещать ее могли позволить себе только богатые и знатные люди.

Один из послов Папы Римского Климента VIII, долгое время проживший в Турции и Персии, примерно в 1626 году сварил первую чашку кофе для своего патрона. Ароматный напиток так понравился Папе, что дальнейшее распространение ароматного напитка по Италии не знало преград. С триумфом кофе шагнуло и за пределы Италии. Мгновенно его признали в Германии, Польше, Голландии и Франции. В 1672 году первую кофейню в Париже открыл сицилиец Франческо Прокоппио. Она располагалась прямо напротив театра Комедии Франсез и стала центром богемной жизни французской столицы.

Европейцы заполучили себе кофейные деревья лишь столетие спустя после того, как впервые попробовали кофе. В 1690 году группе голландских моряков удалось увезти с собой несколько растений из Йеменского порта Мокка. Голландцы распространили кофейный промысел по миру. Через несколько лет первые плантации кофе появились на Яве и Суматре, а затем возникли и на территории Центральной и Южной Америки. По сей день обширные бразильские плантации снабжают этим ароматным напитком весь мир.

Существовала в Италии и кофейня, в которую разрешалось приходить женщинам. Можно сказать, что "Кафе делла Венеция Триофанте" была первым женским клубом. Говорят, что это заведение любил посещать Казанова. 

До России мода на кофе дошла в 1696 году, когда побывавший в Голландии Петр I издал указ продавать его на ассамблеях.

Вместе с ароматным напитком в жизни европейцев появилась и новая посуда: турка, она же джезва, она же ирвик, кофейник, маленькие кофейные чашечки. Но это не самая удивительная и необычная посуда для напитков, которая встречается. Например декантер для вина на вид очень изысканен и изящен, правда встретить его можно не часто, скорее только у настоящих виноделов и дегустаторов.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":

 

Читайте также: 
Эфиопия - родина кофе или страна, где впервые попробовали горький напиток, легенды о происхождении кофе

Интересные правила употребления кофе в Италии. Ремонт кофемашин Gaggia

Кофе Копи Лювак

История кофе без кофеина, как впервые из кофе пропал кофеин

Музей кофе в Санкт-Петербурге, Россия - информация для путешественников

Музей кофе в Вене, Австрия - информация для путешественников

Женщины против кофе - исторический факт из жизни кофе

Как купить кофе в зернах и не прогадать, советы при выборе натурального кофе

Что такое кофе без кофеина и как уменьшают содержание кофеина в кофе, какой яд там находится

Как кофе пришел в Европу

Кофейные туры или страна кофе и карнавалов ждет путешественников - любителей кофе 

Тур по планете в поисках интересных "кофейных" мест

 

Приятного кофепития!

Coffee-klatsch.ru

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2016. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации.