Поиск по сайту

Подписка на интересные новости:

 

Coffee-klatsch.ru

МЫ В СОЦ. СЕТЯХ


Эликсир из кофе

Ингредиенты
на 4 порции:
1 ст. ложка молотого кофе,
1/2 л воды,
1/2 л кефира,
1,25 стакана сахара,
4 желтка.

 Как приготовить эликсир из кофе:

  1. Для приготовления Эликсира из кофе необходимо половину нормы кофе залить холодной водой и поставить на огонь.
  2. Когда кофе поднимется, добавить оставшийся кофе и половину сахара.
  3. Довести до кипения и оставить, плотно накрыв крышкой.
  4. Через 10 минут процедить через ситечко, охладить.
  5. Желтки взбить с оставшейся частью сахара.
  6. Добавить охлаждённый кефир, кофе и взбивать до образования пены.

Подавать Эликсир из кофе рекомендуется в больших кофейных чашках.

При приготовлении кофе не стоит использовать кипяченную воду, так как воду не рекомендуется кипятить дважды, а как известно в процессе варки кофе должн дойти до кипения. Лучше взять воду бутилированную или очищенную фильтром.

Прислать нам свой вариант рецепта Эликсира из кофе на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Вернуться к списку рецептов "Кофе c яйцом"

Читайте также:

Капучино по-венски

Баранина тушеная с баклажанами и помидорами

Как сделать мороженое в домашних условиях - рецепт мороженого из зеленого чая

Сладкие роллы с фруктами и блинами в домашних условиях

Ролл с грецкими орехами и медом

Японская кухня - рецепт нигири или как приготовить суши в домашних условиях

Эклеры с кофейным кремом

Как сделать безе дома - рецепт торта безе с орехами в духовке

Как приготовить пиццу в мультиварке Редмонд (Redmond)

Кофе Shmeleff с лимонником китайским и черникой

Рецепт фруктового десерта с йогуртом Фантазия

Творожный десерт с желатином и фруктами Тропик

Салат Царский с креветками, кальмарами и красной икрой

Рецепт приготовления цыпленка в кофейном соусе по-израильски

 

 

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Приятного кофепития!

Coffee-klatsch.ru

 

 

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2016. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации.