Кофе с шоколадом и какао

Шоколадный кофе по-турински

Слоистый кофе с шоколадомИнгредиенты
для шоколадного кофе по-турински:

100 мл крепкого кофе,
1/2 плитки черного шоколада,
175 мл молока (не обезжиренного),
1-2 ст. ложки взбитых сливок 35% жирности,
шоколадная стружка для украшения,
сахар по вкусу.

Как приготовить:

  1. Для приготовления шоколадного кофе по-турински необходимо поломать шоколад на кусочки.
  2. Налить в огнеупорную миску молоко, добавить кусочки шоколада и поставить на средний огонь. Если вы любите сладенькое, добавьте сахар по вкусу.
  3. Довести смесь до кипения, постоянно взбивая, и дать покипеть минуту, снять с огня.
  4. Приготовить крепкий кофе, можно эспрессо.
  5. В высокий бокал или айриш-стакан налить шоколадное молоко, сверху аккуратно по лезвию ножа влить кофе. Слои не должны смешиваться.
  6. Сверху кофе выложить взбитые сливки и украсить их шоколадной стружкой.

 

Подавать шоколадный кофе по-турински рекомендуется в айриш-стакане с ложечкой.

Прислать нам свой вариант рецепта шоколадного кофе по-турински на This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Читайте также:

Кофе сочный с грушевым или яблочным соком

Холодный кофе Хвост обезьяны

Как готовить солянку или классический рецепт мясной сборной солянки

Как приготовить мясо быстро и вкусно или свиные отбивные в духовке

Как приготовить осетинский пирог с сыром

Бездрожжевая пицца Минутка - быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Как сочетается кофе с пиццей - исследования ученых

Домашний торт тирамису c шоколадом

Разновидности кофейных зерен: либерика, робуста и арабика или основные характеристики и отличительные особенности кофе в зернах

Торт Тирамису - классический рецепт приготовления в домашних условиях

Ноктюрн - торт с черносливом и орехами

Что вы пьете после бани или полезны ли чай и кофе в сауне

О Coffee-klatsch.ru

Сайт Coffee-klatsch.ru создан энтузиастами, любителями кофе.

Приглашаем к сотрудничеству всех, кого кофе не оставляет равнодушным.

Контакты

coffee@coffee-klatsch.ru

Skype: valeri-es

coffee-klatsch.ru

Подписка на интересные новости

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2018. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации

Поиск