Кофейная сервировка

Керамическая турка - кофейный идеал

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Керамическая туркаНаучно технический прогресс, как известно, не стоит на месте. Полезные вещи, которые созданы для того, чтобы сделать нашу жизнь более комфортной буквально окружают нас. Назовите любую сферу нашей жизнедеятельности и вы обнаружите вокруг себя множество приборов, аппаратов и агрегатов без которых, казалось бы, жизнь просто остановится. Все это, конечно же относится и к приготовлению всеми нами любимого напитка. Множество кофеварок и кофемашин приготовят кофе за считанные минуты и без особых усилий. Но речь пойдет не о них.

Настоящие ценители знают, что лучший кофе приготовить можно только в турке. Причем не любой, а именно в "правильной". Если вам некогда или вы просто не умеете варить кофе, тогда вам проще купить кофеварку, так как в турке проще испортить кофе, чем сварить его хорошо. Но, уж если у вас это получилось, вы забудете все кофемашины навсегда. Именно в "правильной" турке  раскрывается весь аромат и вкус настоящего кофе.

Так какой она должна быть? На мой взгляд именно керамическая турка наилучшим образом подходит под понятие "правильная". Изготавливается она из обработанной специальным образом глины и имеет пористую структуру. Стенки керамической турки очень толстые, что позволяет как бы накапливать тепло, в результате чего кофе продолжает кипеть даже после того, как турка была снята с огня.

Также следует сказать, что керамика хорошо пропускает воздух, обогащая кофе кислородом. Напиток, приготовленный в керамической турке получается очень высокого качества.

Наряду с положительными моментами, у керамической турки есть и свои недостатки. Так как материал, из которого она приготовлена, достаточно хрупкий пользоваться такой туркой нужно очень осторожно.

Как уже отмечалось выше, керамика обладает повышенной тепловой инерцией, в связи с чем необходимо приноровиться, чтобы ваш кофе не "перекипел". Несмотря на это я считаю, что именно керамическая турка является лучшей из всех остальных. Именно в ней получается тот самый, ни с чем не сравнимый, изумительный черный напиток, попробовав который, вы уже не за что от него не откажетесь.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Читайте также:

Турка для кофе - как выбрать, какая лучше металлическая или керамическая

А как вы готовите кофе?

Какой должна быть турка для кофе

Правила, которые необходимо знать, чтобы сварить в турке вкусный кофе

Как я обычно варю кофе в турке - полезные совет

Как приготовить кофе в френч-прессе

Кофе по-турецки «черный как ночь и сладкий как грех», или как варить кофе в турке

Как сделать капучино в домашних условиях

Как правильно приготовить кофе по-восточному и в чем его необъяснимая магия

Бариста - кто это? Описание и особенности профессии, история возникновения

Как правильно ставить ударение в слове латте, писать капучино и склонять бариста

О Coffee-klatsch.ru

Сайт Coffee-klatsch.ru создан энтузиастами, любителями кофе.

Приглашаем к сотрудничеству всех, кого кофе не оставляет равнодушным.

Контакты

coffee@coffee-klatsch.ru

Skype: valeri-es

coffee-klatsch.ru

Подписка на интересные новости

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2018. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации

Поиск