Главная Кофейная сервировка Керамическая турка - кофейный идеал

 

 

Поиск по сайту

Подписка на интересные новости:

 

Coffee-klatsch.ru

МЫ В СОЦ. СЕТЯХ


Керамическая турка - кофейный идеал

01.08.2015 19:55

Керамическая туркаНаучно технический прогресс, как известно, не стоит на месте. Полезные вещи, которые созданы для того, чтобы сделать нашу жизнь более комфортной буквально окружают нас. Назовите любую сферу нашей жизнедеятельности и вы обнаружите вокруг себя множество приборов, аппаратов и агрегатов без которых, казалось бы, жизнь просто остановится. Все это, конечно же относится и к приготовлению всеми нами любимого напитка. Множество кофеварок и кофемашин приготовят кофе за считанные минуты и без особых усилий. Но речь пойдет не о них.

Настоящие ценители знают, что лучший кофе приготовить можно только в турке. Причем не любой, а именно в "правильной". Если вам некогда или вы просто не умеете варить кофе, тогда вам проще купить кофеварку, так как в турке проще испортить кофе, чем сварить его хорошо. Но, уж если у вас это получилось, вы забудете все кофемашины навсегда. Именно в "правильной" турке  раскрывается весь аромат и вкус настоящего кофе.

Так какой она должна быть? На мой взгляд именно керамическая турка наилучшим образом подходит под понятие "правильная". Изготавливается она из обработанной специальным образом глины и имеет пористую структуру. Стенки керамической турки очень толстые, что позволяет как бы накапливать тепло, в результате чего кофе продолжает кипеть даже после того, как турка была снята с огня.

Также следует сказать, что керамика хорошо пропускает воздух, обогащая кофе кислородом. Напиток, приготовленный в керамической турке получается очень высокого качества.

Наряду с положительными моментами, у керамической турки есть и свои недостатки. Так как материал, из которого она приготовлена, достаточно хрупкий пользоваться такой туркой нужно очень осторожно.

Как уже отмечалось выше, керамика обладает повышенной тепловой инерцией, в связи с чем необходимо приноровиться, чтобы ваш кофе не "перекипел". Несмотря на это я считаю, что именно керамическая турка является лучшей из всех остальных. Именно в ней получается тот самый, ни с чем не сравнимый, изумительный черный напиток, попробовав который, вы уже не за что от него не откажетесь.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":

 

Читайте также:

Турка для кофе - как выбрать, какая лучше металлическая или керамическая

А как вы готовите кофе?

Какой должна быть турка для кофе

Правила, которые необходимо знать, чтобы сварить в турке вкусный кофе

Как я обычно варю кофе в турке - полезные совет

Как приготовить кофе в френч-прессе

Кофе по-турецки «черный как ночь и сладкий как грех», или как варить кофе в турке

Как сделать капучино в домашних условиях

Как правильно приготовить кофе по-восточному и в чем его необъяснимая магия

Бариста - кто это? Описание и особенности профессии, история возникновения

Как правильно ставить ударение в слове латте, писать капучино и склонять бариста

 

Приятного кофепития!

Coffee-klatsch.ru

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2016. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации.