Кофе с алкоголем

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Кофе с ликером

Ингредиенты
на 2 порции кофе с ликером:
2 ч. ложки молотого кофе,
200 гр. молока или сливок,
2 ст. ложки ванильного ликера,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки взбитых сливок.

Как приготовить:

  1. Для приготовления Кофе с ликером подогрейте молоко или сливки.
  2. Кофе смешайте с сахаром, залейте горячим молоком или сливками, доведите до кипения, охладите.
  3. Добавьте в кофе ликер, разлейте по чашкам, сверху положите взбитые сливки.

Ванильный сироп можно приготовить самим в домашних условиях:

Ингредиенты
для приготовления ванильного ликера:

5 г ванили,
4 г корицы,
3 шт. гвоздики,
3 л спирта,
700 мл кипяченой воды;
для сиропа:
600 мл воды,
2 кг сахара.

Как приготовить:

  1. Для приготовления ванильного ликера смешайте спирт с ванилью, корицей и гвоздикой.
  2. Добавьте охлажденную кипяченую воду и поставьте на 2 недели на солнце.
  3. Когда спирт настоится приготовьте сироп. Сироп — это концентрированный раствор сахара. Вся хитрость в приготовлении домашнего сиропа в том, чтобы не переборщить с концентрацией сахара и временем варки, иначе вместо сиропа вы получите карамель. Итак, в кастрюлю налейте воду и добавьте сахар. Постоянно помешивая, доведите сироп до кипения и кипятите четверть часа.
  4. Горячему сиропу дайте остыть, процедите спирт и хорошенько смешайте с сиропом.

Ванильный ликер готов, можно готовить кофе с  ликером.

Подавать Кофе с ликером рекомендуется в чашках для капучино. К кофе прекрасно подойдет торт Тирамису или творожный кекс с изюмом, но если вы не любите сладкое можно позвонить в заказ суши, и вам доставят роллы или пиццу на ваш выбор. Экономисты пророчат доставке еды на дом из ресторанов большое будущее, а это значит, что и конкуренция повышается, а значит и улучшается качество.


Прислать нам свой вариант рецепта Кофе с ликером на This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Читайте также:

Необычная свадебная церемония за чашкой кофе или романтический фотоотчет знаменательного дня

Самодельные елочные игрушки из кофейных зерен или как сделать украшения на елку своими руками: фото, описание, советы

Источники вдохновения - художница рисует чашкой кофе вместо кисти

Притча о счастье Чашки кофе - оригинальное поздравление - тост с Новым годом!

Как устроить романтический вечер

День начинается с чашечки кофе!

Кофе и сигареты - фильм-буриме, над которым режиссер работал в течение 17 лет

Что означает выражение coffeeklatsch и как оно переводится с английского языка

Кофейня One Shot Coffee (Филадельфия, США) порадует ваши 5 чувств

Шоколадный кофе по-турински

Холодный кофе Хвост обезьяны

Разновидности кофейных зерен: либерика, робуста и арабика или основные характеристики и отличительные особенности кофе в зернах

Кофе сочный с грушевым или яблочным соком

А Вы знаете, кофе с мороженым как называется или рецепт кофе-глясе (гляссе)

 

Вернуться к списку рецептов "Кофе c алкоголем"

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Внимание! Страница не предназначена для просмотра лицами
младше 18 лет!

О Coffee-klatsch.ru

Сайт Coffee-klatsch.ru создан энтузиастами, любителями кофе.

Приглашаем к сотрудничеству всех, кого кофе не оставляет равнодушным.

Контакты

coffee@coffee-klatsch.ru

Skype: valeri-es

coffee-klatsch.ru

Подписка на интересные новости

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2018. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации

Поиск