Главная Блюда с добавлением кофе Кофейный десерт с сыром маскарпоне в домашних условиях

 

 

Поиск по сайту

Подписка на интересные новости:

 

Coffee-klatsch.ru

МЫ В СОЦ. СЕТЯХ


Кофейный десерт с сыром маскарпоне в домашних условиях

08.10.2014 14:09

Кофейный десетр с маскарпонеИдеальное сочетание хрустящего песочного печенья, вкуса и аромата кофе и нежного, тающего во рту крема из йогурта и сыра маскарпоне. Приготовление кофейного десерта простое, так что справиться даже начинающий кулинар, а вкус - пальчики оближешь!

Ингредиенты для кофейного десерта с сыром маскарпоне:
200 гр песочного печенья,
4 ст. ложки крепкого кофе,
100 гр сливочного масла,
400 гр сыра маскарпоне,
200 гр йогурта,
150 гр сахарной пудры,
1 ч. ложка ванильного сахара,
2 ст. ложки желатина.

Как приготовить кофейный десерт с сыром маскарпоне в домашних условиях

  1. Измельчите печенье в крошку. Кстати, печенье можно тоже приготовить самим. Рецепт ищите на http://povarenok.biz/
  2. Сварите кофе любым способом. О способах приготовления читайте в этой статье.
  3. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло, добавьте в него чайную ложку кофе, перемешайте.
  4. Масло с кофе соедините с измельченным печеньем, перемешайте до получения однородной массы.
  5. На дно креманок выложите подготовленную массу и разровняйте.
  6. В холодной кипяченой воде замочите желатин до набухания. Слейте лишнюю воду, а желатин распустите на водяной бане.
  7. Добавьте в желатин кофе, перемешайте и охладите до комнатной температуры.
  8. Взбейте в отдельной емкости сыр маскарпоне, сахарную пудру, йогурт и ванильный сахар. Добавьте желатин с кофе и перемешайте.
  9. В креманки на подготовленную основу из печенья выложите смесь и поставьте в холодильник на 12 часов.
  10. Достаньте кофейный десерт, украсьте зернами кофе и фигурным шоколадом.

Подавать десерт с сыром маскарпоне рекомендуется с чашечкой кофе.

Высылайте нам свои варианты рецептов кофейных десертов на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript или пишите в комментариях.

Вернуться к списку рецептов блюд к чашечке кофе.

Читайте также:

Торт Тирамису - классический рецепт приготовления в домашних условиях

Аффогато - рецепт итальянского кофейного десерта с мороженым

Как сделать мороженое в домашних условиях - рецепт мороженого из зеленого чая

Творожный десерт с желатином и фруктами Тропик

Сладкие роллы с фруктами и блинами в домашних условиях

Ролл с грецкими орехами и медом

Глинтвейн с кофе в домашних условиях

Эклеры с кофейным кремом

Рецепт фруктового десерта с йогуртом Фантазия

Как сделать безе дома - рецепт торта безе с орехами в духовке

Кофе с мятой рецепты приготовления: 3 способа

Факты о пользе и вреде кофе

Кофеварка или кофемашина – в чем разница?

Как вырастить кофе арабика в домашних условиях: выбор в каталоге растений, уход, особенности

 

 

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Приятного кофепития!

Coffee-klatsch.ru

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2016. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации.