Эспрессо маккиято

Ингредиенты
на 1 порцию:
1 ст. ложка кофе тонкого помола,
50 мл молока.

Как приготовить:

1. Для приготовления Эспрессо маккиято, сварите классический эспрессо или черный кофе.
2. Взбейте в питчере молоко. По структуре пенка для Эспрессо маккиято должна быть более сухой и плотной, чем для капучино (см. "Приготовление молочной пены").
3. Осторожно выложите при помощи барной ложки пенку из питчера в чашку с готовым эспрессо, не допускайте перемешивания.

Подавать Эспрессо маккиято рекомендуется в чашках для эспрессо.



Прислать нам свой вариант рецепта Эспрессо маккиято на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

 "Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Кофе c молоком и молочными продуктами"