Одним из самых популярных на Земле напитков является чай. А 15 декабря назначен международным днем, посвященным этому замечательному напитку. Сортов и вкусов его огромное количество. Хотя для европейцев более привычным считается зеленый и красный, но обязательно стоит попробовать и более необычные виды.

Виды сортов чая с необычным вкусом

Следует предупредить, что некоторые из ниже 3предложенных видов имеют довольно специфический вкус, к которому нужно привыкнуть. Часто при заваривании добавляют разные специи, травы и даже цветы. Однако определенный круг фанатов есть у каждого сорта. Обычному европейскому покупателю следует зайти в магазин чая и перед покупкой сначала продегустировать выбранный вариант.

Вот наиболее интересные сорта:

• Ройбуш. Родина – Южная Африка. Он не содержит кофеина, хорошо успокаивает и помогает заснуть. Вкус хорош и в горячем, и в холодном виде. Смягчить его можно при помощи молока.

• Гэммайтя. Японский чай, который в процессе приготовления следует немного поджарить и смешать с подсушенным неочищенным рисом. Однако данный напиток весьма калорийный, что важно для тех, кто на диете.

• Синий (чернильный) чай. Представляет собой цветки тайского растения – клитория. Чай после заваривания перенимает его синий цвет.

• Матча. Родина – Япония. Чайные листья перед приготовлением выдерживают на пару. Напиток получается очень насыщенным из-за большого содержания антиоксидантов. Этот чай часто используют на традиционных чаепитиях.

• «Большой красный халат» (Да Хун Пао). Отличается особым фруктовым вкусовым оттенком. Очень редкий, поэтому является одним из самых дорогих видов.

Каждый из этих сортов хорош по-своему. Поэтому если у вас будет возможность попробовать какой-нибудь, то обязательно сделайте это.

Читайте также:

Легенда о китайском зеленом чае Те Гуань-инь

Можно ли пить чай вместо воды?

Чай Оолонг - что это такое, какие у него особенности и полезные свойства

Желтый чай из Египта

Горький чай Кудин - свойства, способ заваривания

Китайский чай Золотые брови

«Сырой» постферментированный чай – шен пуэр

5 мифов о чае или что такое молочный улун, чем пахнет пуэр и какой любимый чай Мао Цзе Дуна

Что подарить любителю чая

НеслуЧайный подарок. Как выбрать правильный сорт чая для разных людей

Чаепитие со вкусом. Какие специи уместны в чашке чая

Как определить качество чая: основные показатели

Как правильно выбрать чай?

Букет из кофе или чая - оригинальный подарок своими руками