В современном мире чай является напитком, который употребляют по несколько раз в день. На востоке чаепитие представляет собой особую церемонию, которая требует особого подхода. У нас же все немного попроще. В каждом супермаркете вы сможете найти не только множество сортов, таких как индийский или китайский чай, но и чай с различными вкусовыми добавками. При выборе этого напитка имейте в виду, что концентрация полезных веществ содержится только в чистых зеленых и черных сортах чая.

Многие даже не догадываются о том, что такие виды чая, как зеленый и черный, получают из одного и того же растения. Зеленый производят при помощи обработки свежего листа паром, а черный под воздействием света и кислорода.

Основные особенности, на которые следует обратить внимание при выборе чая

Для того чтобы сделать правильный выбор среди разнообразия и купить хороший чай, вам необходимо знать некоторые нюансы.

1. Основными странами, где осуществляется производство чая, являются Шри-Ланка, Индия и Китай. Каждый производитель должен иметь свой уникальный знак, который обязательно указывается на таре, и таким образом подтверждается подлинность и качество чая.
2. Если вы задумались, какой приобрести чай: в пакетах или листовой, знайте, что пакеты – это конечно удобно, но такой чай проходит дополнительные обработки, поэтому действительно полезным напитком является лишь чай, состоящий из листочков. Чай в пакетах состоит из мелких кусочков чайного листа, и единственным плюсом является его относительно низкая стоимость.
3. Чай, в котором содержатся посторонние примеси, такие как палочки или кусочки дерева, всегда будет плохого качества. Поэтому при выборе этого напитка откажитесь от такого варианта.
4. Для того чтобы выбрать настоящий и полезный чай, посмотрите на упаковку, на ней должна быть одна из этих аббревиатур: FOP, GFOP, FTGFOP, BOР. Присутствие этих букв означает, что такой сорт более качественный.
5. В настоящем чае не может быть мелких обломков или пыли, а листочки должны быть практически одного размера и не тусклыми. Хороший чай должен иметь приятный и свежий аромат, без какой-либо затхлости. А при сжатии чаинок в пальцах они легко растираются в порошок.

На сегодня существует множество специализированных магазинов, так что можно без проблем хороший китайский чай. При этом вы не будете рисковать и получите качественный продукт.

Чтобы выбрать качественный и подходящий по вкусу для вас чай, конечно же, нужен опыт. И тогда вы с удовольствием сможете насладиться прекрасным напитком и ощутить себя бодрым и счастливым.

Читайте также:

Как определить качество чая: основные показатели

Как правильно выбрать хороший качественный чай

5 мифов о чае или что такое молочный улун, чем пахнет пуэр и какой любимый чай Мао Цзе Дуна

«Сырой» постферментированный чай – шен пуэр

Искусство чаепития на Востоке

Идеальный магазин чая

Как готовить чай во френч-прессе

Как сделать мороженое в домашних условиях - рецепт мороженого из зеленого чая

Что вы пьете после бани или полезны ли чай и кофе в сауне

Деловой этикет: Как правильно подавать кофе и чай

Чай и кофе защищают от рака эндометрия

Любители чая и кофе реже страдают некоторыми видами рака

Чай вчера, сегодня, завтра