Главная Coffee klatsch Секреты приготовления вкусного и полезного кофе

Поиск по сайту

Подписка на интересные новости:

 

Coffee-klatsch.ru

МЫ В СОЦ. СЕТЯХ


Секреты приготовления вкусного и полезного кофе

Секреты приготовления вкусного и полезного кофеНатуральный свежесваренный кофе, от которого струится ни с чем не сравнимый терпкий богатый аромат, - что может быть более желанным ранним утром в будний и выходной день? Чтобы Ваш день начинался именно с такого насыщенного вкусом бодрящего напитка, придется приложить немало усилий – выбрать и купить подходящий кофе, смолоть его до нужной фракции, соблюсти правила хранения и правильно приготовить. Или же просто купить кофемашину для дома и доверить приготовление напитка высоким технологиям и опыту специалистов. Однако выбор и покупка кофейных зерен, если Вы не используете капсульные кофемашины Delonghi или другой марки, все равно остается за Вами.

Покупка

Покупка кофе для собственноручной варки или кофемашины требует внимательности и ответственного подхода. Выбирая развесной зерновой кофе, обратите внимание на форму и цвет зерен – они должны быть правильной формы, крупными и блестящими. При выборе молотого кофе остается полагаться на собственное обоняние и выбирать сорт, основываясь на аромате и советах продавца. Проверить качество запакованного кофе не представляется возможным, поэтому при покупке упакованных на заводе зерен или молотого кофейного порошка стоит отдавать предпочтение наиболее известным и недешевым маркам.

Хранение

Для приготовления ароматного насыщенного кофейного напитка подходит только свежий кофейный порошок, в идеале – свежесмолотый. Кофе не должен храниться долго, поэтому не рекомендуется делать большие запасы развесного или упакованного кофе. Открытая упаковка с зернами или молотым порошком должна храниться в закрытом виде, желательно в еще одной емкости с крышкой и в прохладном сухом месте. Молоть кофейные зерна лучше всего непосредственно перед варкой, поэтому не стоит сразу после покупки зерен все их перемалывать в порошок.

Приготовление

Процесс приготовления кофе сложен и прост одновременно – ничего трудного в варке кофе в специальном ковшике – джезве – нет, однако всего одно неправильное действие может привести к безнадежной порче порции напитка. Если Вы уже имеете достаточный опыт в самостоятельном приготовлении свежесваренного кофе, то проблем возникнуть не должно. А новички всегда могут зайти в какой-нибудь интернет-магазин электроники и бытовой техники и купить кофемашину для дома, которая безошибочно будет готовить качественный и вкусный кофейный напиток одним нажатием кнопки.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":

 

Читайте также:

Что входит в состав кофе и много ли калорий в кофе

История кофе без кофеина, как впервые из кофе пропал кофеин 

Развенчаем кофейные мифы или какая от кофе польза

Кофе истребляет запах изо рта

Медики доказали: Кофе ведет себя как наркотик

Кофе и красота. Как можно порадовать себя и своё тело с помощью кофе: спа процедуры, скрабы, обертывание, ингаляции, маски...

 

Приятного кофепития!

Coffee-klatsch.ru

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2016. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации.