Кофе с пряностями

Ингредиенты
на 5-6 порций:
1 лимон,
1 апельсин,
4 - 5 гвоздик,
4 кусочка корицы,
20 кусочков сахара - рафинада,
немного коньяка,
1 л крепкого горячего кофе.

  

 

Как приготовить:

1. Для приготовления Кофе с пряностями необходимо на дно мелкой эмалированной посуды положить кожицу одного лимона и одного апельсина, нарезанную кусочками.
2. Добавить 4 - 5 гвоздик, 4 кусочка корицы, 20 кусочков сахара - рафинада.
3. Сахар облить коньяком 0,5 стакана и поджечь.
4. В горящую смесь влить 1 литр крепкого черного горячего кофе.
5. Через 3 - 4 минуты разлить через сито в маленькие чашечки или оформить как показано на фото.

Подавать Кофе с пряностями рекомендуется в маленьких кофейных чашечках.

Конечно же очень важно само качество кофе. Купить вкусный зерновой кофе можно в магазине Элитные-Чаи.ру

Прислать нам свой вариант рецепта Кофе с пряностями на Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Вернуться к списку рецептов "Кофе cо специями"

Читайте также:

С чем пьют кофе

Вы пробовали кофе с золотом: Bushido 24 Karat Gold или эспрессо с золотыми хлопьями?

Подборка рецептов десертов к кофе и чаю на любой вкус

Коктейли – важная составляющая современной кулинарии

Кофе «по-другому»

Каталог рецептов кофе

Посуда для сервировки кофе

Кофемашины и кофеварки

Латте-арт - искусство рисования на кофе

Деловой этикет: как правильно подавать кофе и чай

Влияние кофе на организм человека