Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски можно приготовить несколькими способами:

Способ 1:

Ингредиенты
на 1 порцию:
1 стакан крепкого черного кофе,
2 - 3 кусочка сахара,
2 - 3 ч. ложки водки,
немного сливок или сметаны.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе по-ирландски необходимо растворить 2 - 3 кусочка сахара в 2 - 3 чайных ложках водки.
2. Заполнить крепким черным горячим кофе.
3. Добавить немного сливок или сметаны.

Способ 2:

Ингредиенты
на 1 порцию:
100 гр. чёрного кофе,
50 гр. сливок,
ирландское виски по вкусу.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе по-ирландски необходимо налить виски в стакан, добавить кофе и сахар. Перемешать.
2. Влить сливки по черенку ложки, чтобы образовались слои.

Способ 3:

Ингредиенты
на 1 порцию:
2 ст. ложки кофе тонкого помола,
30 мл виски Джеймсон,
взбитые сливки,
цельные кофейные зерна.

Как приготовить:

1. Для приготовления Кофе по-ирландски сварите двойной эспрессо или черный кофе.
2. Налейте виски в айриш-стакан.
3. Поднесите зажженную спичку к виски и подожгите его.
4. Потушите пламя, прикрыв айриш-стакан блюдцем, и добавьте в него кофе.
5. Украсьте кофе по-ирландски взбитыми сливками и цельными зернами кофе.

Подавать Кофе по-ирландски рекомендуется в айриш-стакане.

Прислать нам свой вариант рецепта Кофе по-ирландски на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Кофе по-..."