Кофе по-...

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Кофе по-бразильски

 

Ингредиенты
на 1 порцию:
6 ч. ложек натурального кофе,
50 г воды,
30 г молока,
20 г мороженого,
15 г соли,
15 г сахара,
3 г какао - порошка.


Как приготовить:

  1. Для приготовления кофе по-бразильски необходимо сахар смешать с какао.
  2. Добавить часть кипяченого молока, энергично перемешать, затем добавить остальное молоко.
  3. Добавить соль и довести до кипения.
  4. Снятый с огня напиток взбить до получения маслянистой пенистой массы.
  5. В нее быстро влить процеженный кофе, не прекращая взбивание.
  6. Готовый напиток перелить в чашку и выпустить в нее из кондитерского мешка слегка размягченное мороженое.



Подавать Кофе по-бразильски рекомендуется в больших кофейных чашках. Чтобы получить наслаждение на все сто процентов, пейте кофе по-бразильски при приглушенном свете. Лучше будет выключить все люстры и оставить только торшер или бра, но идеальным будет мягкий, мерцающий свет от огня камина.


Прислать нам свой вариант рецепта Кофе по-бразильски на This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Кофе по-..."

О Coffee-klatsch.ru

Сайт Coffee-klatsch.ru создан энтузиастами, любителями кофе.

Приглашаем к сотрудничеству всех, кого кофе не оставляет равнодушным.

Контакты

coffee@coffee-klatsch.ru

Skype: valeri-es

coffee-klatsch.ru

Подписка на интересные новости

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2018. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации

Поиск