Двойной эспрессо 

Ингредиенты
на 1 порцию:
2 ст. ложки свежемолотого кофе тонкого помола

Как приготовить:

1. Для приготовления двойного эспрессо поместите холдер под бункер дозатора. Насыпьте молотый кофе и равномерно распределите.
2. С помощью темпера запрессуйте кофе, оперев холдер о стол. Легким движением по касательной постучите ручкой темпера по холдеру и запрессуйте кофе повторно.
3. В течение нескольких секунд пролейте горячую воду через группу для восстановления нужного температурного режима.
4. Вставьте холдер в группу и закрепите его, а также включите пролив воды. Экстракция займет около 25-30 секунд.

Подавать Двойной эспрессо рекомендуется в чашках для эспрессо. Вкусом двойного эспрессо с удовольствием насладятся и светские львицы, и реальные пацаны. Только не переборщите с шампанским.

Прислать нам свой вариант рецепта Двойной эспрессо на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку "Рецепты для кофеварок и кофемашин"