Кофе с желтком (яйцом)

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Суррогатный кофе для выздоравливающих

Ингредиенты
на 5 порций:
2 ст. ложки суррогата кофе,
0,5 л воды,
0,5 л молока,
2 желтка,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки натурального кофе.



Как приготовить:

  1. Для приготовления суррогатного кофе для выздоравливающих необходимо вскипятить воду.
  2. В кипяток всыпать суррогатный кофе.
  3. Несколько раз вскипятить.
  4. Снять с огня.
  5. Добавить натуральный кофе, прикрыть крышкой и оставить на несколько минут.
  6. Добавить ложечку холодной кипячённой воды.
  7. Процедить и добавить горячие молоко и сахар.
  8. Желтки взбить с сахаром и положить порциями в чашки, наполненные кофе.



Подавать суррогатный кофе для выздоравливающих рекомендуется в чашках для капучино.

 

Суррогатный кофе не содержит кофеин, так как в качестве кофезаменителя обычно используют жареные зерна ячменя, ржи, корни цикория или свеклы. Такой кофе содержит множество минеральных солей, благотворно влияет на работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, уменьшает аппетит, помогает восстановить обмен веществ, уменьшает отеки и при этом не перевозбуждает нервную систему. У чая тоже есть аналогичный продукт это -  чай чага березовая. 

Прислать нам свой вариант рецепта суррогатного кофе для выздоравливающих на This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Кофе c яйцом"

О Coffee-klatsch.ru

Сайт Coffee-klatsch.ru создан энтузиастами, любителями кофе.

Приглашаем к сотрудничеству всех, кого кофе не оставляет равнодушным.

Контакты

coffee@coffee-klatsch.ru

Skype: valeri-es

coffee-klatsch.ru

Подписка на интересные новости

Copyright © Coffee-klatsch.ru - За чашкой кофе, 2009-2018. Все права защищены. Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+. Условия использования информации

Поиск