Кофе Рояль
Ингредиенты
на 1 порцию:
1 кусок сахара рафинад,
1 чашка горячего черного кофе,
чуть-чуть коньяка или рома.
Как приготовить:
- Для приготовления кофе Рояль необходимо кусок сахара рафинада положить на маленькую ложку и держать ее над чашкой кипящего черного кофе.
- Сахар залить небольшим количеством коньяка или рома и подождать пока он согреется от пара, идущего от кофе.
- Затем, пропитанный алкоголем рафинад, зажечь в ложке, чтобы пылающий сахар капал в чашку. Этот кофе не оказывает пьянящего действия. Кофе Рояль подают на торжественных ужинах. Он неизменно имеет исключительный успех.
Подавать Кофе Рояль рекомендуется в маленьких кофейных чашечках.
Прислать нам свой вариант рецепта Кофе Рояль на This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Читайте также:
"Какой алкоголь добавляют в кофе"
Вернуться к списку рецептов "Кофе c алкоголем"