Капучино (Капуччино, Cappuccino)
Ингредиенты на 1 порцию:
1 ст. ложка кофе тонкого помола,
120-150 мл холодного молока,
щепотка тертого шоколада (по желанию),
2 куска сахара (по желанию).
Как приготовить капучино:
- Для приготовления Капучино сварите 30-40 мл классического эспрессо или черного кофе, и перелейте в чашку.
- Приготовьте вспененное молоко. Для получения молочной пены можно использовать кофемашину, френч-пресс или взбиватель для молока.
- Налейте кофе в чашки, сверху положите пену, посыпьте тертым шоколадом.
* Влейте молоко в кофе следующим образом: сначала направьте струю молока в центр дна чашки. Затем легкими движениями сформируйте молоком небольшую окружность. Когда чашка будет уже практически наполнена, приподнимите питчер и небольшим количеством молока перечеркните круг по диаметру.
Подавать Капучино рекомендуется в чашках для капучино.
Вкус капучино мягок и нежен, он откроет вам двери в новый незабываемый вкус.
Прислать нам свой вариант рецепта Капучино на This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Вернуться к списку "Рецепты для кофеварок и кофемашин"
Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":
Читайте также:
Как рисовать Тадж-Махал на капучино
Как правильно ставить ударение в слове латте, писать капучино и склонять бариста
Как сделать капучино в домашних условиях