Рестораны: чем сейчас удивляют посетителей?
Ранее именно качество еды и сервис являлись основными факторами, по которым выбирали заведение как для вечерней трапезы, так и для проведения любого мероприятия. Но сейчас этим никого не удивишь, поэтому ресторанный бизнес все чаще подвергается различным инновациям, радуя нас ультрасовременными и актуальными новинками.
В первую очередь это, конечно, информационный комфорт, ведь можно с уверенностью сказать, что из списка большого количества ресторанов посетитель выберет тот, в котором будет, к примеру, бесплатный Wi-Fi. Там предоставляется превосходная возможность не только вкусно покушать, но и оставаться всегда на связи, проверять свою почту и общаться с друзьями.
Какие еще меры предпринимает руководство заведения, чтобы привлечь своих гостей? Очень просто - это изюминки и "фишки" в интерьере! Например, показать все имеющееся меню или саму кухню всем посетителям. Естественно, что каждому человеку сделать заказ будет намного проще, зная, какое именно блюдо он будет есть, но сделать это с помощью настоящих угощений практически нереально, ведь она будет портиться.
А вот с помощью специальных муляжей, которые в полном объеме имитируют форму, цвет и внешний вид кулинарного шедевра - легко! Или же - другая чудесная инновация, которая с успехом применяется в Европе и привлекает сотни гостей. Это кухня ресторана за стеклом, когда вы можете наблюдать за технологией и последовательностью приготовления каждого блюда. Все это облегчает сам процесс выбора и внушает доверие к заведению в целом.
Еще одной новинкой, которая пользуется огромным успехом, является электронное меню. Это внедрение планшетов вместо стандартных папок или брошюр, которые чудесно помогут показать каждому посетителю, что он заказывает и напрямую связаться с официантом. Для вас будет предоставлена вся необходимая информация, в том числе стоимость и калорийность всей трапезы.
А пока вы будете ожидать свой заказ, не теряя драгоценного времени, можно проверить почту, связаться со знакомыми или просто поиграть в игру. И хоть такая услуга действительно невероятно удобна, к нам такие новинки приходят значительно медленнее, в отличии от европейских стран. Связано такое промедление с тем, что это, в свою очередь, повысит цену на сам обед или ужин.
Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":
Читайте также:
Знаменитые кофейни мира: Франция, Париж - кафе La Closerie des Lilas (Клозери де Лила)
Итальянские традиции в употреблении кофе или информация в помощь путешественникам - кофеманам
Легендарная кофейня Antico Caffe Greco (кафе Греко) в Риме, Италия
Кофейня One Shot Coffee (Филадельфия, США) порадует ваши 5 чувств
Интересные правила употребления кофе в Италии
Мобильная авто кофейня или кофе на колесах глазами кофеманов