Кофе со специями

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

 Кофе Брахмапутра

Кофе брахмапутраИнгредиенты
на 4 порции:
10 ч. ложек черного молотого кофе,
1 стакан воды.
8 ч. ложек сахара,
4 шт. гвоздики,
натертая на мелкой терке цедра апельсина,
1 маленькая рюмка рома,
сливки – по вкусу.



Как приготовить:

  1. Для приготовления кофе Брахмапутра черный молотый кофе залейте кипятком и через 5 минут разлейте по чашечкам.
  2. После этого, в каждую чашечку положите по 2 ч. ложки сахара, по 1 гвоздике, цедру и немного рома.
  3. К такому напитку принято отдельно подавать сливки.

Подавать Кофе Брахмапутра рекомендуется в маленьких кофейных чашечках.

Специи гвоздике присущ сильный аромат и жгучий вкус. При приготовлении ароматного кофе больше всего ценятся целые бутончики гвоздики - специи, поскольку в виде порошка гвоздика быстро теряет свой аромат. Хранить гвоздику нужно в темном месте без доступа воздуха, молоть лучше всего перед использованием. Также гвоздику используют, как сырьё для получения гвоздичного эфирного масла применяемого в парфюмерии, в стоматологии и в ароматерапии.

Прислать нам свой вариант рецепта Кофе Брахмапутра на This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.


Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться":


Читайте также:

"Какие специи добавляют в кофе"

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

 "Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Кофе cо специями"

О Coffee-klatsch.ru

Сайт Coffee-klatsch.ru создан энтузиастами, любителями кофе.

Приглашаем к сотрудничеству всех, кого кофе не оставляет равнодушным.

Контакты

Skype: valeri-es

coffee-klatsch.ru

Подписка на интересные новости

Поиск