Италия – страна, где зарождается мода. Причем – на все, а не только на одежду. Одна из важнейших сфер для местного населения – кофеварение. Ведь ароматный напиток идеально сочетается с горячими южными натурами. Один из трендов последнего времени – гейзерная кофеварка. Она покорила сердце Италии.

В чем причина популярности гейзерных кофеварок?

В удобстве и в техническом разнообразии устройства. Кофеварка данного типа делится на две категории:

• капельную (готовит напиток методом прокапывания кипятка через молотые зерна);
• паровую (варит кофе под высоким паровым давлением).

Невзирая на отличия, кофеварки гейзерного типа состоят из 2-х емкостей и 1-го фильтра. В нижнюю – заливают воду. В процессе активного выделения пара влага просачивается сквозь фильтр с кофе и попадает в верхнюю емкость уже готовым к употреблению напитком.

Какие виды гейзерных кофеварок лучше?

Гейзерные кофеварки бывают не только электрическими, а еще и для использования на плите. Существует немало моделей подобного ряда, как и турок, которые можно посмотреть на chay.by в разделе гейзерные кофеварки.

К преимуществам гейзерных электрокофеварок относятся:

• автоматическое отключение (напиток получает идеальный вкусовой баланс, ведь если кофе передержать, он становится терпким);
• приготовление других напитков (позволяют варить латте и капучино);
• дополнительные возможности (оснащены таймером и могут сохранять кофе горячим в режиме подогрева).

В числе плюсов стандартной гейзерной кофеварки:

• стоимость (обычно ее цена меньше, несмотря на аналогичный уровень приготовленного напитка);
• удобство применения (устройство практично и мобильно, ведь его можно взять с собой в любую поездку).

Важные нюансы

При покупке кофеварок гейзерного типа стоит обращать внимание на объем. Дело в том, что аппарат работает только при максимальной загрузке. Поэтому если в семье всего один-два кофемана, нужно выбирать небольшую модель.

При выборе ориентируйтесь на граммы, а не на количество чашек кофе. Так выходит точнее, поскольку в каждой стране свои стандарты размера посуды. Например, в Италии производители кофеварок указывают объем очень мелких чашек – на 50 миллилитров.

Корпус гейзерного устройства должен быть из керамики, стали или алюминия, потому что они обеспечивают высокую герметичность. Предпочтительней – первые два варианта, так как не дают неприятного металлического привкуса.

Читайте также:

Виды кофеварок для дома

Кофейный уголок дома и в офисе

Турка для кофе - как выбрать, какая лучше металлическая или керамическая

Кофеварка или кофемашина – в чем разница?

Выбираем кофеварочную машину

Рейтинг брендов кофемашин или какую купить кофеварку для дома или офиса

Таблетки для кофемашины - что это за волшебное средство или как почистить и убрать накипь у кофеварки, избежав послегарантийного ремонта

Как заварить отменный кофе у себя на кухне?

Приготовление кофе из зерен в напиток

Как выбрать кофеварку

Как варят кофе истинные европейцы: секреты потрясающего вкуса

Многое ли решает бренд кофемашины?