Латте маккиято

Ингредиенты
на 1 порцию:
1 ст. ложка кофе тонкого помола,
165-185 мл холодного молока.

Как приготовить:

1. Для приготовления латте маккиято сварите классический эспрессо или черный кофе.
2. Приготовьте вспененное молоко. Для получения молочной пены можно использовать кофемашину, френч-пресс или взбиватель для молока (см. «Приготовление молочной пены»). Перелейте его в айриш-стакан.
3. Тонкой струйкой влейте приготовленный кофе в айриш-стакан со вспененным молоком так, чтобы образовался четкий слой.
4. При помощи барной ложки выложите пенку верхним слоем на кофе. При желании молоко можно перемешать.

Подавать Латте маккиято рекомендуется в айриш-стакане.

Прислать нам свой вариант рецепта кофе Латте маккиято на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку "Рецепты для кофеварок и кофемашин"