Ирландский кофе
 Ингредиенты для приготовления ирландского кофе на 3 порции:
4 маленькие чашечки горячего кофе,
2 десертные ложки сахара,
1 десертная ложка воды,
9 десертных ложек сливок,
6 десертных ложек ирландского виски.
Как приготовить Ирландский кофе:
- Для приготовления по нашему рецепту ирландского кофе добавьте сахар в воду и вскипятите в течении 1 минуты.
- Приготовьте кофе эспрессо в кофемашине.
- Добавьте в горячий кофе виски и прокипяченный сахар, размешайте и перелейте в толстостенные бокалы.
- Слегка взбейте сливки и медленно влейте в каждый стакан по 3 ложечки.
- Для дополнительного аромата можно добавить Grand Manier или кальвадос.
Подавать алкогольный напиток ирландский кофе рекомендуется в бокале Old Fashioned Glass.
Как гласит история, рецепт ирландского кофе был придуман Джо Шеридананом, шеф-поваром одного ресторана в Фойнсе в 1942 году. Основной задачей этого напитка было согреть, взбодрить и придать сил путешественникам, которые перелетали Атлантику на гидросамолетах. В 30-40 годах прошлого века в Фойнсе находился крупный морской порт, который принимал гидросамолеты, курсировавшие между Европой и США. Джо Шеридан решил в один особо студеный день добавить в кофе со сливками виски, чтобы согреть продрогших путешественников, ведь путь от самолета до берега они преодолевали на лодке по холодным водам Атлантики. Один американский пассажир, удивленный ярким вкусом и превосходным ароматом напитка, спросил: «Это — бразильский кофе?» А Джо с гордостью ответил: «Нет, это — ирландский кофе!»
У зеленого кофе совсем другие цели. Он помогает сбросить вес не пребегая к изнуряющим диетам. Зеленый кофе с имбирем купить в СПб или Москве можно без труда.
Прислать нам свой вариант рецепта ирландского кофе на
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Читайте также:
Кофейный пунш
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Рецепт приготовления цыпленка в кофейном соусе по-израильски
Кофейное мороженое парфе
Интересная закуска к праздничному столу или чем закусывали водку русские цари
Оригинальный рецепт приготовления баранины с добавлением кофе
Эклеры с кофейным кремом
Как сделать безе дома - рецепт торта безе с орехами в духовке
Как приготовить пиццу в мультиварке Редмонд (Redmond)
Сладкие роллы с фруктами и блинами в домашних условиях
Японская кухня - рецепт нигири или как приготовить суши в домашних условиях
Кофе Shmeleff с лимонником китайским и черникой Салат Царский с креветками, кальмарами и красной икрой
|
