Баварский кофе

Ингредиенты
на 1 порцию:
100 мл горячего крепкого кофе,
1 яичный желток,
1 ч. ложка сахара,
100 мл пастеризованного молока,
30 мл бренди или рома.

Как приготовить:

1. Для приготовления Баварского кофе взбейте желток с сахаром.
2. Подогрейте бренди.
3. Медленно влейте кофе, молоко и подогретый бренди.
4. Подавайте Баварский кофе в подогретых чашках.

Подавать Баварский кофе рекомендуется в больших кофейных чашках.

Прислать нам свой вариант рецепта Баварский кофе на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Кофе c яйцом"