Кофе Гранита ди кафе-сода

Ингредиенты
на 8-10 порций:
1/2 л крепкого чёрного кофе,
сахар по вкусу,
взбитые сливки,
1/2 л содовой воды.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе Гранита ди кафе-сода необходимо сварить очень крепкий кофе с сахаром.
2. Остудить и залить в формочки для льда, поставить в морозильную камеру.
3. По мере подмерзания каждые пол часа разбивать ножом кофейную массу. Морозить всего 2 часа.
4. Положить ледяную кофейную крошку в стаканы, дополнить до половины взбитыми сливками, остальное долить содовой водой.

Подавать Кофе Гранита ди кафе-сода рекомендуется в айриш-стакане.

Прислать нам свой вариант рецепта Кофе Гранита ди кафе-сода на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Холодный кофе"