Гранита ди Кофе кон Панно

Ингредиенты
на 4 порции:
2 стакана воды,
1/2 стакана двойного кофе эспрессо,
1/4 стакана сахара,
1 стакан взбитых сливок с сахаром.

Как приготовить:

1. Для приготовления Гранита ди Кофе кон Панно смешайте сахар с водой, подогрейте до полного его растворения.
2. Снимите с огня и смешайте с двойным эспрессо.
3. Охладите смесь, аккуратно перелейте в ячейки для льда и заморозьте.
4. Извлеките лед из лотков, поместите в миксер и измельчите.
5. В высокие бокалы положите сначала взбитые сливки, затем кофейный лед, а затем снова взбитые сливки.

Подавать Гранита ди Кофе кон Панно рекомендуется в стакане хайбол.

Прислать нам свой вариант рецепта Гранита ди Кофе кон Панно на Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Читайте также:

"Способы приготовления кофе" 

"Посуда для сервировки кофе"

"Латте-арт"

"Глоссарий"

Вернуться к списку рецептов "Холодный кофе"